10 consejos para disfrutar de las Navidades

Ahora que las Navidades están en pleno apogeo, probablemente programadas unas cuantas comidas y eventos sociales.

Si bien, esto puede ser súper divertido, también puede ser bastante estresante, especialmente cuando sientes la tentación de darte el gusto y comer bastantes alimentos y bebidas, que te dejan sintiéndote, no demasiado bien.

Entonces, ¿qué debes hacer?

Primero, no te estreses, a continuación, comparto contigo mis 10 mejores consejos fáciles y saludables para las fiestas navideñas que puedes incorporar fácilmente a tu rutina.

10 CONSEJOS FÁCILES Y SALUDABLES PARA LAS NAVIDADES

EQUILIBRA TU AZÚCAR EN SANGRE
Probablemente me hayas leído esto antes, pero te animo a que evites ir a una fiesta muerta de hambre. Esto no es ideal para tus niveles de azúcar en sangre (estarán demasiado bajo y experimentará antojos importantes y deterioro de la función cerebral, puedes experimentar almacenamiento de grasa, disfunción suprarrenal, desequilibrio hormonal) y además será MUCHO más difícil siendo intencional y consciente de la comida que realmente quieres comer.

En su lugar, verifica tus niveles de hambre antes de la fiesta. Si ya tienes hambre, te animo a tomar un snack o un batido con 10g de proteína en polvo, un puñado grande de verduras (espinacas, calabacín, coliflor…), 1/4 de aguacate o 1 cucharada de aceite de coco, 250ml de bebida vegetal y un plátano o unos frutos rojos.

Este mix de proteína, grasa y fibra te ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, las hormonas y las emociones antes de la comida, evento o fiesta, permitiéndote mostrarte lo mejor posible y evitar tirarte sin control a la bandeja de aperitivos.

PLANIFICA CON ANTICIPACIÓN (CUANDO PUEDAS)
Aunque es posible que no siempre tengas esta opción, revisa el menú con anticipación si puedes, ya que saber y elegir lo que quieres comer con anticipación te permitirá tener una intención y que no tengas que decidir en un momento más complicado, cuando solemos tender a actuar con el piloto automático.

COMPENSA EL ALCOHOL
Si sabe que se avecina una gran fiesta esa noche (y planeas beber), intenta moverte o hacer ejercicio esa misma mañana. Según han demostrado los últimos estudios, el ejercicio puede compensar parte del estrés oxidativo (es decir, el aumento de las enfermedades que causan inflamación + deterioro cognitivo) que se produce cuando se consume alcohol.

QUE TU PRIMERA BEBIDA EN LA FIESTA SEA SIN ALCOHOL
Optar por una bebida sin alcohol al principio, si es agua mejor que mejor, te ayudará a hidratarte y compensar la deshidratación del alcohol que vendrá después. También te permite ser más intencional con la alimentación y resto de bebidas durante la noche.

ELIGE OPCIONES RICAS EN PROTEÍNAS
Si tienes mucho hambre y no puedes esperar a que comience la comida principal, intenta tomar aperitivos ricos en proteínas que te ayude a equilibrar tu nivel de azúcar en sangre. Algunas buenas opciones/ejemplos serían cóctel de gambas, hummus y verduras, jamón ibérico o brochetas de pollo. Si puedes ponerlo en un plato y comerlo sentada, sería estupendo, esto te ayudará a desencadenar esas señales de saciedad y promueve una alimentación consciente.

TEN CLARO LO QUE TE GUSTA Y RECHAZA CORTESAMENTE LO QUE NO
Este es, sin duda, mi consejo n.° 1 para comer sano durante las festividades. Vaya a la fiesta con una lista sobre tus comidas festivas favoritas que te encantan. Permítete disfrutar conscientemente de estos alimentos, pero asegúrate de decir no a los alimentos que no te gustan, que no merecen la pena.

Si te sientes presionada por el anfitrión/anfitriona, no pongas excusas y recuerda que realmente no tienes que justificar tus elecciones. Más bien, sonríe cortésmente y explica que comer de esta manera te hace sentir mejor, o que estás guardando espacio para tu postre favorito, etc., y luego sigue adelante.

HIDRÁTATE PRE, DURANTE + POST FIESTA
La hidratación es TAN clave para una salud óptima, y todas esas cava, champán y cócteles te dejarán sintiendote fatal. Antes de salir, comprométase a beber al menos un par de vasos antes del evento y bebe un vaso de agua por cada bebida alcohólica que bebas. No olvides terminar la noche con más agua.

IMPULSA LOS NIVELES DE GLUTATION
Beber alcohol agota el glutatión, que es un antioxidante CRUCIAL para ayudar a nuestros cuerpos a defenderse de las toxinas, por lo que querrá asegurarse de realizar muchas cosas antes y después de la fiesta para ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse.

Prueba cualquier forma de ejercicio que te haga sudar (o una sauna), bebe mucha agua y asegúrate de incorporar alimentos ricos en glutatión como verduras crucíferas (brócoli, bruselas, col rizada, coliflor) y vitamina del grupo b (huevos, hígado de res, frijoles/lentejas, espinacas, aguacate, etc.)

También puedes intentar tomar suplementos que respalden la función hepática, incluidas las vitaminas B, las vitaminas A, C, D y E y la N-acetilcisteína, que es un precursor del glutatión.

TEN UN PLAN QUE TE AYUDE A SENTIRSE MEJOR AL DÍA SIGUIENTE
Si te excedes o te despiertas al día siguiente sintiéndose con resaca/hinchada, intenta incorporar hábitos que sabes te ayudan a sentirte mejor. Esto podría ser beber un gran vaso de agua con limón, salir afuera a dar un paseo, prepararte un batido o un desayuno rico en nutrientes.

Recuerda que los hábitos positivos se construyen unos a otros, por lo que si comienzas el día siguiente inmediatamente con un acto saludable, es más probable que continúes con esa tendencia durante el resto del día.

No olvides tomarte las cosas con calma, todas somos humanas, y castigarse por las elecciones de la noche anterior no te servirá de nada (una noche llena de alcohol, sin una verdura y llena de alimentos poco nutritivos, echará al traste tus avances y tu salud). Siempre, SIEMPRE tienes la oportunidad de continuar de nuevo y elegir de nuevo.

Chocolate para dolor menstrual (con ingrediente secreto)

Chocolate para dolor menstrual

Chocolate y dolor menstrual están más que relacionados. En consulta siempre que alguna de las mujeres comenta que tiene dolores menstruales o síndrome premenstrual, también me comenta que no puede prescindir del chocolate, especialmente en la fase pre-menstrual.

Pues bien, para dar rienda suelta a esa necesidad de tu cuerpo y asegurarnos de nutrir tu cuerpo, hoy te traigo un deliciosos chocolate para dolor menstrual, que está caliente y que está hecho con caldo de huesos!!

Ya, me dirás que chocolate y caldo de huesos no suenan muy bien juntos, pero sigue y verás porqué este mix puede ser tu gran aliado durante la menstruación.

Cuando se combina con un rico cacao y especias como la canela, obtienes un toque sutil de sabor umami derivado del caldo de huesos, igual que cuando se pone una pizca de sal marina en tus recetas de chocolate.

Es importante que el suplemento de caldo de huesos sea sin sabor, así, el sabor será casi Además, casi siempre opto por usar un polvo de caldo de huesos sin sabor, lo que hace que el sabor del caldo de huesos sea completamente indetectable; sin embargo, los beneficios hormonales y para la salud intestinal siguen siendo absolutamente perceptibles, lo que hace que este chocolate caliente sea una manera deliciosa de ayudarlo a sentirse y verse lo mejor posible. todo el invierno.

Chocolate para dolor menstrual

INGREDIENTES DE CHOCOLATE CALIENTE CALDO DE HUESOS SALUDABLE

CALDO DE HUESOS
El caldo de huesos es rico en minerales como calcio, magnesio y potasio esenciales para la fertilidad, un embarazo saludable y la recuperación posparto. También contiene compuestos que cuidan el intestino como glutamina, glicina, colágeno y prolina que reducen la inflamación intestinal y ayudan a la tiroides. Una forma sencilla de consumir más caldo de huesos es mediante suplementación, es decir tomar caldo de huesos en polvo, mejor sin sabor 😉

Hay MUCHAS marcas de caldo de huesos, pero no todas son iguales. Asegúrate de comprar una marca que provenga de huesos de animales criados en libertad o alimentados con pasto e idealmente solo contenga un ingrediente (huesos de pollo o res), y si puede ser que esté certificada como orgánica,. Eso también significa asegurarse de que no haya aceites inflamatorios o azúcar. Esta es mi favorita (puedes añadirlo básicamente a cualquier cosa sin que cambie el sabor). Usa el código MARIALLAMAS10 para ahorrar un 10 % en tu pedido en Naturitas.es

CHOCOLATE NEGRO
Los últimos estudios demuestran que el chocolate negro alimenta las bacterias buenas en nuestro intestino, utiliza los antioxidantes y la fibra para producir compuestos antiinflamatorios con numerosos beneficios para la salud. Asegúrate de elegir una marca que use emulsionantes naturales, para no alterar la salud intestinal y hormonal y que no tenga azúcares refinados o gomas o aceites.

BEBIDA VEGETAL
Muchas bebidas vegetales que encontramos en el mercado como avena, almendras, etc. contienen aceites vegetales procesados como colza, girasol, canola y aceite de palma, que actúan como emulsionantes para dar una textura cremosa. Sin embargo, estos aceites aumentan la inflamación y tienen como resultado, un efecto negativo en el intestino y las hormonas. Las que más me gustan son las de coco y almendra 🙂

Chocolate para dolor menstrual

Chocolate caliente con caldo de huesos para tus hormonas y tu intestino

¡Este rico y cremoso chocolate caliente con caldo de huesos es TAN delicioso que nadie podrá adivinar el ingrediente secreto que estimula el intestino y la salud!

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 2 trocitos de chocolate negro de alta calidad
  • 1 cucharada colmada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 taza de caldo de huesos orgánico
  • 250 ml de bebida vegetal las que más me gustan son las de almendra y coco

Elaboración paso a paso
 

  • Derrite el aceite de coco y el chocolate negro a una olla a fuego medio y remueve hasta que se derrita. Agregue todos los demás ingredientes restantes y bate de 3 a 5 minutos, hasta que el chocolate caliente esté humeante. Puedes verterlo en una licuadora o batidora y triturar hasta obtener una textura extra cremosa/espumosa.

Notas

Si lo quieres espesar para hacer un chocolate más denso, puedes añadir 1/2 cucharadita de almidón de arruruz.

Abrir chat
¿Necesitas ayuda? 💬
Hola! 🙋🏻‍♀️
¿En qué puedo ayudarte?