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FUDGE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
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Plato
dulce, Postre, snack
Raciones
8
Ingredientes
Mezcla de avellanas
125
g
mantequilla de avellanas
2
cucharadas de aceite de coco
derretido y enfriado
2
cucharadas pasta de dátiles
1-2 dátiles
1
cucharadita extracto de vainilla
Mezcla de chocolate negro
1
taza de chocolate negro
85% mínimo, troeado
60
ml
aceite de coco
60
ml
leche de coco
de lata
⅓
taza de avellanas troceadas
Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
En un cazo pequeño derrite todos los ingredientes de la mezcla de chocolate. Una vez esté derretido y cremoso retira del fuego.
En otro bol mezcla los ingredientes de la mezcla de avellanas.
Vierte la mezcla del chocolate negro en la de avellanas, hasta que esté bien mezclado.
Forra una bandeja de 20cm*20cm con papel de horno, vierte la mezcla y esparce con la espátula. Puedes espolvorear con más avellana troceada.
Guarda en el congelador una hora o mínimo 3 horas en la nevera.
Keyword
aceite de coco, avellanas, chocolate, fudge